Диета в лазарете

Ну вот. Короткими перебежками добралась с торбами наперевес до дома, передохнула, и на кухню. Супчик вчерашний, без морковки. Сегодня уже воротился нос, почему опять одно и то же. Если честно, когда-то я была оооочень хорошей хозяечкой. Обожала готовить, обожала наш осенний яркий, богатый фруктами и овощами одесский рынок Привоз. Соков, компотов, закруток делалось немерянно. А здесь как-то всё ушло :о(. Первое время ещё ездила летом на поле клубнику собирала, есть у нас такое - собираешь сам - в два раза дешевле, чем в магазине. Варила варенье и делала компоты. А потом и это ушло. В общем, еда перестала быть культом, а готовка не приносит больше такого удовольствия. Всё очень простенько. Как, например, этот бульон из баранины с вермишелькой.



А это - сегодняшний плов. Сразу скажу, настоящим его и близко назвать нельзя. Всё отметалось от раза к разу. Остановились на самом упрощённом варианте. Тушится баранина, потом добавляю морковь, тушится ещё немного, добавляю рис, потом лавровый листик и специи. Причём рис обязательно должен быть клейким, ни о какой рассыпчатости речи и не идёт. И чем больше риса, тем лучше. Про мясо можно забыть :о).




На закуску овощи-фрукты-печенюшки. Какая я молодец :о)!!!

Да, а градусник фиксирует полный упадок сил - 35.1°. Йес!